GridHEALTH.id – Alpukat dikenal sebagai buah yang kaya nutrisi, terutama lemak sehat yang bermanfaat untuk tubuh.

Namun, ada anggapan bahwa makan alpukat di malam hari dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Apakah hal ini benar?

Agar tidak lagi simpang siur, yuk kita ketahui fakta selengkapnya di sini.

Kandungan nutrisi alpukat

Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung.

Selain itu, buah ini juga kaya akan serat, vitamin E, kalium, dan antioksidan.

Kandungan kalorinya memang cukup tinggi dibandingkan buah lain, yaitu sekitar 160 kalori per 100 gram.

Mitos: makan alpukat malam hari bikin gemuk

Kenaikan berat badan disebabkan oleh surplus kalori, yaitu ketika jumlah kalori yang dikonsumsi melebihi jumlah kalori yang dibakar tubuh.

Makan alpukat di malam hari tidak serta-merta membuat Anda gemuk, kecuali jika total kalori harian Anda melebihi kebutuhan tubuh.

Namun, makan apa pun di malam hari dapat meningkatkan risiko penimbunan lemak jika:

- Porsi berlebihan: Konsumsi alpukat dalam jumlah besar dapat menyumbang kalori tinggi, sehingga menambah asupan kalori harian Anda.

- Kurang aktivitas: Metabolisme tubuh melambat saat malam, dan aktivitas fisik biasanya lebih sedikit, sehingga kalori yang tidak terbakar lebih mudah disimpan sebagai lemak.

Manfaat makan alpukat di malam hari

Jika dikonsumsi dengan bijak, alpukat justru bisa menjadi pilihan camilan sehat di malam hari.

Lemak sehatnya memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mencegah ngemil berlebihan.

Serat dalam alpukat juga baik untuk pencernaan dan menjaga gula darah tetap stabil.

Tips aman makan alpukat di malam hari

1. Batasi porsi: Konsumsi setengah buah alpukat (sekitar 75–100 gram) untuk menjaga asupan kalori tetap terkendali.

2. Pilih olahan sehat: Hindari menambahkan gula, susu kental manis, atau bahan tinggi kalori lainnya.

Sebaiknya makan alpukat segar atau tambahkan sedikit perasan jeruk nipis.

3. Sesuaikan dengan kebutuhan kalori: Pastikan total kalori harian Anda tidak melebihi kebutuhan tubuh.

Makan alpukat di malam hari tidak langsung membuat gemuk asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan sesuai kebutuhan kalori harian.

Alpukat justru bisa menjadi camilan sehat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Kunci utamanya adalah memerhatikan porsi dan pola makan secara keseluruhan.