SajianSedap.com -Resep Tumis Daging Daun Jeruk bisa ditiru untuk mengolah stok daging di rumah menjadi hidangan yang istimewa.

Menu sederhana ini pun hadir dengan rasa super enak dan aroma lezat, yang bikin keluarga jadi tak sabar untuk makan siang.

Dengan begitu, tak perlu pikir panjang lagi deh untuk menghadirkan menu serba daging ini sebagai menu utama santap siang nanti.

Waktu:60 Menit

Sajian:6 Porsi

Bahan:
300 gram daging sapi has luar potong kotak
2 siung bawang putih cincang halus
3 butir bawang merah cincang halus
2 batang serai ambil putihnya, memarkan, iris halus
2 buah cabai merah keriting cincang halus
6 lembar daun jeruk iris halus
1 sendok teh asam jawa

1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula merah sisir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 buah tomat ceri belah dua
1 tangkai seledri iris
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Daging Daun Jeruk:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkkan asam jawa, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.

3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental. Tambahkan tomat dan seledri. Aduk rata.

Baca Lebih Lanjut
3 Resep Serundeng Daging Sapi, Menu Praktis dan Enak
Kurnia Yustiana
Resep Tumis Buncis Tahu Taoco Enak, Menu Anti Repot Untuk Makan Malam
Dok Grid
Resep Lauk Makan Siang yang Sedap, Udang Petai Balado, Dijamin Bikin Nagih
Array A Argus
Resep Ayam Kemiri Sederhana Enak Gak Pakai Ribet, Cocok untuk Kaum Sat-set
Sarah Elnyora Rumaropen
4 Resep Masak Tumisan Sayur Sat-set ala Anak Kos, 5 Menit Siap Makan Enak
Iwan Al Khasni
Resep Pepes Ayam Kuning Lezat dan Empuk, Dengan Paduan Rempah Khas
Dok Grid
5 Pilihan Makan Siang Enak di Magelang Selain Kupat Tahu, Ada Sop Senerek hingga Ayam Kosek
Sinta Agustina
Radisson Lampung Hadirkan Menu Healthy Food dan Bussiness Lunch, Menu Sehat untuk Program Diet
Endra Zulkarnain
Holycow gandeng Chef Yuda Bustara hadirkan menu steak unik
Antaranews
Jeruk Pepaya: Taksonomi, Morfologi, Asal, dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
Detik