Beberapa restoran Thailand di Jakarta ini punya menu olahan babi. Mulai dari larb pork belly hingga sop iga babi yang aromatik.
Makanan Thailand masih terbilang cocok di lidah orang Indonesia. Itu karena penggunaan rempah dan bumbunya masih sama, seperti pada hidangan tom yum, pad thai, dan khao pad.
Namun, selain makanan itu, ada juga makanan Thailand yang berbahan daging babi. Daging babi tersebut disajikan menjadi pelengkap menggantikan seafood dan ayam.
Pilihannya beragam mulai dari sate babi, salad babi, hingga sop iga babi. Semuanya diracik dengan resep asli Thailand, sehingga rasanya otentik.
|
Menu salad babi hingga sate babi bisa kamu nikmati di restoran satu ini. Bernama Thai So Hot yang lokasinya ada di Ruko South Goldfinch, Blok SGC, Gading Serpong.
Seporsi menu Moo Ping atau sate babi di sini dibanderol Rp 15.000. Seporsinya berisi 5 tusuk. Dagingnya gak terlalu tebal, sehingga menghasilkan tekstur renyah di luar.
Rasanya gurih dan disajikan dengan saus yang agak pedas. Untuk menu salad babi atau Waterfall Pork Neck Salad. Saladnya terasa asam, manis, asin, dan daging babinya tidak terlalu berminyak.
Thai So Hot
Jl. Springs Boulevard, Gading Serpong, Serpong, Tangerang
Telepon: 081286898940
Jam buka: 11.00-21.30
|
HiGeorge! menawarkan tom yum autentik khas Thailand. Restoran Thailand ini dapat ditemui di kawasan PIK, Jakarta Utara. Di sini kamu bisa pesan Tom Yum Pork Belly.
Seporsinya dibanderol Rp 72.000. Selain disajikan dengan pork belly, tom yumnya juga dilengkapi dengan kondimen lain, seperti cumi, udang, dan telur.
Kuahnya asam segar dengan jejak rasa serai yang mendominasi. Selain itu, ada rasa gurih dari tambahan pork bellynya.
HiGeorge!
Ruko Beach Boulevard, Blok B No. 72, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Telepon: 081953361888
Jam buka: 10.00-22.00
|
Tiny Chon populer di kawasan Gading Serpong. Restoran Thailand satu ini cukup banyak menawarkan berbagai jenis menu. Salah satu yang bisa kamu cicip adalah Kailan Crispy Pork Belly.
Seporsinya dibanderol Rp 62.000. Pork bellynya terbilang tebal, dilengkapi dengan bagian kulit yang renyah dan bagian daging yang empuk.
Kemudian, disajikan dengan tumis kailan yang gurih. Tambahan daun ketumbarnya juga menambah aroma tersendiri.
Tiny Chon
Maggiore Grande, Ruko Jl. Springs Boulevard No.11 Blok K, Cihuni, Kec. Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Banten 15332
Telepon: 0858-1779-0882
Jam buka: 11.30-16.00 dan 17.30-20.30
|
Di kawasan PIK, ada juga restoran Thailand yang menawarkan olahan babi. Nama restorannya adalah Larb Thai Cuisine yang berlokasi di Ruko The Metro, Blok 6 Unit KD.
Kamu bisa pilih Larb Original Pork seharga Rp 52.500. Ini merupakan salad dengan daging babi cincang. Saladnya disajikan dengan daunt mint, kemangi, dan daun ketumbar.
Karenanya aromanya harum semerbak. Selain larb, di sini juga menawarkan menu Deep Fried Pork Chop yang bisa dimakan 2-3 orang.
Larb Thai Cuisine
Ruko The Metro, Blok 6 Unit KD, Jl. Mandara Permai VII, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Telepon: 087878535335
Jam buka: 09:00 - 21:00)
|
NOI terkenal dengan menu sop iga babi khas Thailandnya. Restoran ini berlokasi di kawasan Gading Serpong. Restorannya minimalis dengan interior yang kekinian.
Seporsi sop iga babi dibanderol sekitar Rp 45.000. Seporsinya dilengkapi dengan mie, bakso ikan, daging iga, dan kuah iga babi yang empuk dan mudah dimakan.
Sop iganya juga disajikan dengan daun wansui yang memberikan aroma khas. Selain itu, level pedasnya bisa disesuaikan. Bisa juga pesan iga babi goreng sebagai pelengkap.
NOI
Ruko Maggiore, Gading Serpong
Jam buka: 11.00-21.00
